Sarımsaqlı baqet

chef.az saytı olaraq çalışırıq ki, sizə hər zaman gördüyünüz, bildiyiniz Reseplerden fərqli resepler təqdim edək

Tərkibi

• 2 baqet
• 4 böyük diş sarımsaq
• 2 qaşıq xırda doğranmış cəfəri
• 2 qaşıq doğranmış reyhan
• 1 stəkan sürtgəcdən keçirilmiş Çedder, Parmezan və ya digər bərk sarı pendir
• 6 qaşıq kərə yağı
• 6 qaşıq zeytun yağı
• duz zövqə görə

Hazirlama qaydasi

1. Kərə yağı sürtün, xırdalanmış sarımsaq, zeytun və duz əlavə edin - həmcins kütləyə çevirin.
2. Cəfəri əlavə edin və yenidən qarışdırın.Baqetləri iki hissəyə bölün və hər bir hissəsində 2-3 sm dərinliyi olan kəsiklər qoyun. Sarımsaq məcununu baqetlərin üzərinə sürtün və kəsiklərə sürtün.
3. Baqetin hər bir hissəsini folqaya bükün və 180С qızdırılmış sobaya 10-12 dəqiqəliyinə göndərin.Baqetləri sobadan çıxarın, folqanı açın və çörəyin üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş pendir tökün. Baqetlərin qızarması üçün daha 5 dəqiqə bişirin.Gözəl qızardılmış baqetləri kiçik parçalara doğrayın. Süfrəyə isti şəkildə verin